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Leve Queda no Preço do Boi Gordo: Arroba de 15kg Agora a R$ 233,05 em São Paulo

Nesta quinta-feira (9), o mercado de boi gordo registrou uma ligeira queda de 0,04% no preço da arroba, que agora está cotada a R$ 233,05 no estado de São Paulo, segundo dados do Cepea.
Nesta quinta-feira (9), o mercado de boi gordo registrou uma ligeira queda de 0,04% no preço da arroba, que agora está cotada a R$ 233,05 no estado de São Paulo, segundo dados do Cepea.  

Estabilidade e Aumentos no Mercado de Carnes

O frango congelado manteve-se estável, sendo comercializado a R$ 7,14 o quilo, enquanto o frango resfriado apresentou uma alta de 0,41%, alcançando R$ 7,30 o quilo. Esses preços são observados nas principais regiões produtoras de São Paulo, como a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

Por outro lado, a carcaça suína especial viu seu preço aumentar em 0,41%, sendo negociada a R$ 9,70 o quilo nos atacados da Grande São Paulo. Este é o terceiro dia consecutivo de alta para este produto. O quilo do suíno vivo também mostrou tendência de alta em diversos estados, exceto em Minas Gerais, onde o preço permaneceu estável a R$ 6,87.

Análise do Mercado

Esses movimentos de preços refletem as flutuações típicas do mercado de carnes, influenciadas por uma variedade de fatores, incluindo oferta e demanda, custos de produção e expectativas do mercado.

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