Confira as cotações médias da arroba do boi nesta véspera de feriado
Mercado atacadista apresentou alta explosiva em seus preços no dia, mas limitações no mercado doméstico acendem alerta, diz consultoria
O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com preços em alta. De acordo com a consultoria Safras & Mercado, o ambiente de negócios ainda sugere por novos reajustes no curto prazo.
Isso acontece em linha com a atual posição das escalas de abate, em um ambiente ainda pautado por uma demanda superaquecida, em especial para exportação.
“É importante destacar que os abates continuam expressivos, e a indústria exportadora tem preferido manter uma dinâmica agressiva na compra de gado, com uma capacidade ociosa relativamente baixa para manter um ritmo forte de embarques”, afirma o analista da empresa Fernando Henrique Iglesias.
Segundo ele, a recente elevação dos preços médios das proteínas de origem animal no mercado internacional somado ao processo de desvalorização cambial mantém as exportações altamente atrativas.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 339,42
- Goiás: R$ 331,43
- Minas Gerais: R$ 329,41
- Mato Grosso do Sul: R$ 325,68
- Mato Grosso: R$ 314,59
Mercado atacadista
O mercado atacadista apresentou alta explosiva em seus preços no dia. Contudo, é necessário mencionar que há limitações quando se trata de mercado doméstico, salienta a Safras & Mercado. O consumidor brasileiro tem baixo poder de compra e não tem condições de absorver reajustes tão agressivos.
“O processo de migração para proteínas de menor valor agregado, em particular da carne de frango, tende a se acentuar no restante da atual temporada e ganhar ainda mais intensidade ao longo do primeiro trimestre, período em que a população está descapitalizada”, apontou Iglesias.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 25,50 por quilo, alta de R$ 1,50. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 19,50, por quilo. Já a ponta de agulha foi cotada a R$ 19,00 por quilo, alta de R$ 0,80.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão em alta de 0,08%, sendo negociado a R$ 5,7877 para venda e a R$ 5,7856 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,7626 e a máxima de R$ 5,8291. Na semana, a moeda teve valorização de 0,91%.
