Confira os preços médios da arroba do boi gordo no Brasil hoje
Indústrias ainda trabalham com escalas de abate relativamente apertadas, entre cinco e seis dias úteis
O mercado físico do boi gordo mais uma vez teve tentativas de compra abaixo da referência média, com frigoríficos da Região Norte sinalizando para boa oferta de fêmeas.
“Também em Goiás, no Centro-Oeste, novamente foram evidenciadas algumas tentativas de compra em patamares mais baixos”, alerta o analista da consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Segundo ele, no restante do país, o que se percebe é um mercado um pouco mais acomodado, com indústrias ainda trabalhando com escalas relativamente apertadas, entre cinco e seis dias úteis.
“Resta saber se a pressão de oferta da Região Norte será suficiente para alterar a dinâmica do restante do país”, diz.
Média de preços da arroba do boi (a prazo)
- São Paulo: R$ 331,58
- Goiás: R$ 314,64
- Minas Gerais: R$ 320,29
- Mato Grosso do Sul: R$ 323,52
- Mato Grosso: R$ 320,42
Mercado atacadista
O mercado atacadista voltou a se deparar com preços firmes. Para Iglesias, a expectativa em torno da entrada dos salários na economia é grande, podendo motivar alguma recuperação dos preços no atacado.
“Importante mencionar que o perfil de consumo traçado para o primeiro bimestre ainda aponta para a preferência de consumo de proteínas de menor valor agregado, em especial carne de frango, embutidos e ovo”, pontuou.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 25,50 por quilo. A ponta de agulha permanece no patamar de R$ 18,00 por quilo. O quarto dianteiro segue cotado a R$ 18,00 por quilo.
Câmbio
O dólar comercial encerrou em queda de 0,01%, sendo negociado a R$ 5,8671 para venda e a R$ 5,8651 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,8431 e a máxima de R$ 5,8881.
