O Engenho Dom Tápparo, fundado em 1978 por José Tápparo, nasceu de uma iniciativa simples e familiar: a produção de cachaça para presentear amigos e parentes. O sucesso da bebida foi tão grande que, rapidamente, surgiu a demanda para compra, transformando a atividade em um promissor negócio. Desde então, o engenho expandiu significativamente, diversificando sua produção com uma ampla variedade de cachaças, coquetéis alcoólicos e licores, que hoje contam com a participação ativa da terceira geração da família Tápparo.
Entre os diversos produtos de destaque, a “Cachaça Cabaré,” lançada em 2015, se tornou um verdadeiro fenômeno no mercado brasileiro. Conhecida como a preferida do cantor Leonardo, a Cachaça Cabaré conquistou o paladar de consumidores em todo o Brasil, sendo aclamada como “Um Show de Cachaça!” Esse reconhecimento não se limitou ao território nacional; em 2022, as Cachaças Extra Premium do Engenho Dom Tápparo foram consagradas como as melhores do mundo no prestigiado concurso The Global Spirits Masters, realizado no Reino Unido.
O processo de envelhecimento das cachaças no Engenho Dom Tápparo é um elemento-chave da qualidade que define a marca. Utilizando barris de madeiras nobres como Amburana, Amendoim, Carvalho Americano, Carvalho Europeu e Jequitibá, o engenho confere às suas bebidas suavidade, coloração e um sabor inconfundível. As madeiras brasileiras Amburana, Amendoim e Jequitibá, combinadas com os Carvalhos Americano e Europeu importados, garantem um toque especial que eleva o padrão de suas cachaças a níveis internacionais.
Com uma trajetória marcada por inovações e prêmios, o Engenho Dom Tápparo continua a expandir sua presença e acessibilidade. Agora, seus produtos de excelência estão disponíveis na Loja Shop do Agro, uma plataforma reconhecida por oferecer aos consumidores uma seleção criteriosa de produtos voltados para o agronegócio e suas necessidades. Essa parceria estratégica representa não apenas um passo significativo na expansão da marca, mas também uma oportunidade para que um público ainda maior possa experimentar a tradição e a qualidade das cachaças Dom Tápparo. Ao estar presente no Shop do Agro, o engenho reforça seu compromisso em alcançar consumidores de diversas regiões, ampliando o alcance de seus produtos e fortalecendo sua posição no mercado.