Mercado do boi: com demanda moderada, frigoríficos seguem retraídos
No início da semana, houve retração por parte dos frigoríficos, mesmo com o volume de carne bovina ofertado tendo apresentado crescimento
Nesta semana a oferta de bovinos para o abate apresentou limitação, enquanto os compradores mantiveram um interesse moderado. Os dados são dos levantamentos do Centro de Pesquisas Avançadas em Economia Aplicada (Cepea).
De acordo com o instituto, no início desta semana a liquidez esteve baixa, ao passo que a retração por parte dos frigoríficos contribuiu para manter os valores pressionados.
Já na terça-feira (29) o volume de carne bovina ofertado cresceu em algumas regiões, mas ainda assim os frigoríficos permaneceram parcialmente retraídos, cobrando preços menores.
A cotação da carne com osso no atacado também sofreu queda. Ainda assim, no acumulado do mês de abril registrou alta de acordo com os dados do Cepea.
*Sob supervisão de Thiago Dantas
